czwartek, 17 listopada 2016

ZAKŁADKA-KRAKÓW






            Zakładka, fajna nazwa. Dlaczego zakładka? Restauracja znajduje się przy kładce prowadzącej na dzielnicę Kazimierz. Czyli gdybyśmy z Kazimierza szli na drugą stronę Wisły to bylibyśmy za kładką:)
W karcie dominuje kuchnia francuska co mi pasowało. Również warto dokonać rezerwacji stolika szczególnie na wieczór a już nie mówię o sezonie turystycznym myślę, że miesiąc wcześniej to minimum. Restauracja fajnie położona ponieważ kilkaset metrów dalej znajduje się Qubus Hotel.


Amuse Bouche- muss z oliwek, ricotta i grzanki

Starter- Foie Gras

Starter- pieczone ślimaki w czosnku

Danie główne- pieczona pierś perlicy, ziemniaki gratin, krem z pieczonego selera, borowiki

Danie główne-udko królika, ziemniaki i marchew, buraki na zimno


Deser-mrożony nugat z pralina migdałową
Deser- mus mascarpone ze śliwkami



Jeśli będziecie w Krakowie i będziecie mieli dylemat, którą z restauracji wybrać to polecam ZAKŁADKĘ. Ceny jak na jakość, serwis i wyróżnienie w dwóch przewodnikach ( Michelin'a i Gault&Millau) są bardzo przystępne.Polecam Mariusz

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz