Kafe mieści się na Powiślu ( Smolna 4)tuż przy Poniatoszczaku. Jest o elegancka restauracja, w której szefował Sebastian Olma, finalista TOP CHEF. Obecnie pracuje w Sketch w Teatrze Wielkim.
W Okresie w którym my byliśmy ( tydzień prze świętami Bożego Narodzenie) minusem były Wigilie pracownicze. Nic wtym dziwnego tylko jedno, że część tych pracowników nie bywa na codzień w restauracjach a nie mówiąc już w takich. Zachowywali się jak BYDŁO!!!!
Jednak warto odwiedzić Zielonego Niedźwiedzia bo to elita warszawskich restauracji
 |
| amuse busche: twarożek, własnej roboty kiełbasa, pikle. Wszystko od eco dostawców |
 |
| Długodojżęwająca pierś z kaczki i foie gras |
 |
| Policzki wołowe |
 |
| Comber z Jelenia |
Polecam naprawdę wart. Jedzenie pyszne, nawet troszkę pomarudziliśmy bo żona ma sporo nietolerancji, nie było problemu z zamianą składników. Do tego sympatyczny i uśmiechnięty personel zachęca do powrotu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz